Hamburger Stroganoff
Hamburger Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 c. Zwiebel, gehackt, 1/4 c. Butter oder Margarine, 2 EL. Mehl und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
In einer großen Pfanne Fleisch und Zwiebeln in Butter kochen und verrühren, bis das Fleisch braun und die Zwiebeln zart sind.
Mehl, Salz, Pfeffer und Pilze unterrühren.
5 Minuten unter ständigem Rühren kochen.
Suppe einrühren und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren, ohne Deckel 10 Minuten köcheln lassen.
Sauerrahm einrühren, erhitzen.
Über Reis- oder Mohnnudeln servieren.
Für 4 oder 5 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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