Hamburger Stroganoff
Hamburger Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1/4 c. Butter oder Margarine, 1 Pfund Rinderhackfleisch und 2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Zwiebel und Knoblauch bei mittlerer Hitze in Butter anbraten.
Fleisch einrühren und anbraten.
Mehl, Salz, Pfeffer und Pilze unterrühren.
5 Minuten kochen.
Suppe einrühren.
Ohne Deckel 10 Minuten köcheln lassen.
Sauerrahm einrühren.
Durchwärmen.
Mit Petersilie garnieren.
Über Reis oder Nudeln servieren.
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