हैमबर्गर हैश ब्राउन

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

एक 9 इंच चौकोर बेकिंग डिश को चिकना कर लें।

एक कटोरे में हैश ब्राउन आलू, वनस्पति तेल और काली मिर्च मिलाएं; तैयार बेकिंग डिश के तले में दबाएँ।

मध्यम-तेज़ आंच पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें।

गोमांस, लहसुन पाउडर और प्याज पाउडर को गर्म कड़ाही में पकाएं और हिलाएं जब तक कि गोमांस भूरा और कुरकुरा न हो जाए, 5 से 7 मिनट; तेल निकालें और हटा दें।

पके हुए बीफ में पानी और ग्रेवी का मिश्रण मिलाएं; उबाल लें.

आंच कम करें, कड़ाही को ढकें और पानी के वाष्पित होने तक, लगभग 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

1/2 कप चेडर चीज़ मिला लें।

आलू की परत पर चम्मच से बीफ़ मिश्रण डालें।

पहले से गरम ओवन में 15 मिनट तक बेक करें.

बचा हुआ 1/2 कप चेडर चीज़ छिड़कें और चीज़ को हल्का भूरा होने तक बेक करें, लगभग 5 मिनट और।