ハンバーガーディル

Name: ハンバーガーディル
Ingredients: 3 sprigs ディル; 2 ニンニク; 2 玉ねぎのスライス; 25 to 30 中～大のキュウリ; 1 pt. 水; 1 qt. 酢5%; 2 1/2 c. 砂糖; 1/2 c. 塩漬け

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ハンバーガーディルズは、適度に簡単なディナーです。ディルの小枝3本、ニンニク2片、玉ねぎのスライス2個、中～大のキュウリ25～30本、1ptで作ります。水で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#バーガー #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

3 sprigs ディル

2 ニンニク

2 玉ねぎのスライス

25 to 30 中～大のキュウリ

1 pt. 水

1 qt. 酢5%

2 1/2 c. 砂糖

1/2 c. 塩漬け

👨‍🍳 作り方

キュウリを洗い、1/8〜1/4インチの厚さにスライスします。

氷水に1時間浸します。

角氷または砕いた氷を加えます。

水、酢、砂糖、塩を混ぜます。沸騰させます。

キュウリを清潔な熱い瓶にディル3本、ニンニク2片、タマネギと一緒に詰めます。

沸騰した熱いピクルスシロップをキュウリの上に注ぎ、1/2インチのヘッドスペースを残します。

瓶の口を拭き取って密封します。

沸騰水浴缶詰機で15分間処理します。

(熱い瓶を沸騰したお湯に入れるとすぐに処理時間をカウントします。)

🍷 完璧なペアリング