Hamburger-Dills
Hamburger-Dills sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Zweigen Dill, 2 Knoblauchzehen, 2 geschnittenen Zwiebeln, 25 bis 30 mittelgroßen bis großen Gurken und 1 Pck. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gurken waschen und in 1/8 bis 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden.
1 Stunde in Eiswasser einweichen.
Eiswürfel oder Crushed Ice hinzufügen.
Wasser, Essig, Zucker und Salz mischen; zum Kochen bringen.
Gurken mit 3 Zweigen Dill, 2 Knoblauchzehen und Zwiebeln in saubere, heiße Gläser füllen.
Gießen Sie kochend heißen Beizsirup über die Gurken und lassen Sie dabei einen Freiraum von 1 cm frei.
Wischen Sie den Glasmund ab und verschließen Sie ihn.
15 Minuten im kochenden Wasserbad einkochen.
(Zählen Sie die Verarbeitungszeit, sobald heiße Gläser in kochendes Wasser gestellt werden.)
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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