Petits pains à hamburger
Les Hamburger Buns sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure sèche, 1/4 c. eau tiède, 4 c. eau, 1 3/4 c. sucre et 1 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dissoudre la levure sèche dans l'eau tiède et réserver.
Portez à ébullition l'eau et le sucre pendant 5 minutes.
Une fois refroidi à tiède, ajoutez l’huile, le sel et les œufs.
Incorporer le mélange de levure.
Mesurez 12 tasses de farine après tamisage et ajoutez-la au mélange liquide.
Réserver avant 14 heures. Pétrir à 18 heures.
À 22 heures. façonner des petits pains et mettre dans des moules. Laisser à découvert et enfourner le matin vers 5h-6h au four à 350° pendant 18 à 20 minutes.
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