汉堡和西葫芦
汉堡和西葫芦是一顿比较简单的晚餐。由 2 磅西葫芦南瓜（未去皮）、4 片火腿（切成 1/2 英寸的小块）、3 片培根（切成 1/2 英寸的条）、1/2 杯制成。切碎的洋葱和 1 磅汉堡，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
用冷水清洗南瓜。
放入锅中，加足量的水，没过水；煮沸。
（煮西葫芦时不要盖锅，否则会失去绿色。）
沥干南瓜并放在一边冷却。
将火腿和培根放入煎锅中，煎至培根呈金黄色。
加入洋葱，炒至透明且光滑。
加入汉堡，煎至红色消失。
从火上移开，拌入盐、胡椒、多椒和欧芹。
将冷却的南瓜切成两半，放在涂有油脂的烤盘底部。
将汉堡混合物放在西葫芦上。
在350°烤箱中烘烤45分钟。
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