Sopa de Presunto e Legumes
A sopa de presunto e vegetais é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. manteiga ou margarina, 4 colheres de sopa. farinha, 1 cebola grande picada, 1 c. aipo picado e 1 c. cenouras em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Derreta a manteiga em uma panela grande.
Adicione a cebola e o aipo.
Refogue até ficar macio.
Adicione a farinha, misture bem.
Cozinhe cerca de 3 minutos.
Adicione água ou caldo, outros vegetais e presunto.
Tempere com sal e pimenta.
Deixe ferver.
Reduza o fogo para ferver.
Mexa ocasionalmente, cerca de 30 minutos ou até que os vegetais estejam prontos.
🍷 Combinações Perfeitas
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