شرائح لحم الخنزير في صلصة بورت
لحم الخنزير شرائح اللحم في بورت صوص هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 3/4 رطل من شريحة لحم الخنزير المقطعة في المنتصف، 1 ج. مرق دجاج غير مملح، 3 بصل أخضر (الجزء العلوي فقط)، مفروم، 1/4 ج. بورت وعلبة واحدة من شرائح الفطر أو 1/4 رطل من الفطر الطازج، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في مقلاة بحجم 12 بوصة، تذوب الزبدة على نار متوسطة إلى عالية. شريحة الدهون الزائدة من لحم الخنزير.
أضف شريحة لحم الخنزير وتحولها إلى اللون البني بسرعة على كلا الجانبين.
أضف منفذًا واترك الفقاعة للحظة.
أضيفي المرق والفطر والبصل الأخضر.
يُطهى على نار خفيفة بلطف، ويُتبل لحم الخنزير بالصلصة حتى ينضج الفطر (حوالي 5 دقائق).
إزالة لحم الخنزير وتقليل الصلصة بمقدار النصف.
أضف لحم الخنزير. تسخين 1 دقيقة ويقدم.
رائع مع البيض المسلوق أو المخفوق!
يخدم 2 إلى 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً