Schinken-, Kartoffel- und Maissuppe

Schinken-, Kartoffel- und Maissuppe

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Schinken-Kartoffel-Mais-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Schinkenknochen, 4 c. gewürfelte Kartoffel, 1 Zwiebel, gehackt, 1 (16 Unzen) Dose Mais in Sahneform und 2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Brechen Sie die Knochen an den Gelenken und geben Sie sie in einen Wasserkocher mit 6 Tassen Wasser. Zum Kochen bringen, abdecken und 1 1/2 Stunden köcheln lassen.

Knochen entfernen und Schinkenstücke abschneiden.

Mit Kartoffeln und Zwiebeln in die Brühe geben.

Nochmals zum Kochen bringen und kochen, bis die Kartoffel weich ist.

Die nächsten drei Zutaten sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.

Erhitzen, aber nicht kochen.

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