Name: Calzones De Jamón, Queso Y Champiñones
Ingredients: 1/3 lb. champiñones, rebanados; 1 cebolla grande (alrededor de 10 onzas), cortada en rodajas finas; 2 cloves ajo, picado o prensado; 2 tbsp. picada fresca o 2 cucharaditas. hojas de albahaca secas desmenuzadas; 1/2 c. caldo de pollo de concentración regular; 1 tbsp. harina para todo uso; 2 c. jamón cocido picado; 1 (1 lb.) loaf masa de pan blanco o integral congelada, descongelada; 3/4 c. (3 oz) de queso fontina rallado; 1 yema de huevo grande, batida con 1 cucharada. agua

Calzones De Jamón, Queso Y Champiñones

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El calzones de jamón, queso y champiñones es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1/3 libra de champiñones, rebanados, 1 cebolla grande (aproximadamente 10 oz), rebanada finamente, 2 dientes de ajo, picados o prensados, 2 cucharadas. picada fresca o 2 cucharaditas. hojas de albahaca secas desmenuzadas y 1/2 c. Caldo de pollo de concentración regular, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

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👨‍🍳 Instrucciones

Combine los champiñones, la cebolla, el ajo y la albahaca con la mitad del caldo en una sartén de 10 a 12 pulgadas a fuego medio-alto.

Revuelva con frecuencia hasta que las verduras se doren y comiencen a pegarse en la sartén, aproximadamente 8 minutos. Agrega el caldo restante. Revuelva para raspar los trozos dorados de la sartén; cocine hasta que el líquido se evapore.

Agrega la harina y el jamón.

Retirar del fuego.

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