Sopa De Huesos De Jamón

Sopa De Huesos De Jamón

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La sopa de huesos de jamón es una cena impresionante. Elaborado con 1 1/2 c. frijoles secos (azul marino o blanco), 6 c. agua, 1 c. Cebolla picada, hueso de jamón y 1/2 diente de ajo, cortados en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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👨‍🍳 Instrucciones

Remoje y cocine los frijoles según las instrucciones del paquete. Saltear la cebolla, el jamón y el ajo.

Combine todos los ingredientes, excepto el jerez, en una olla de 6 cuartos.

Cocine a fuego lento durante 4 horas.

Agregue jerez justo antes de servir.

Sirve de 8 a 10 porciones generosas.

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