Крем-суп с ветчиной и овощами

Суп-пюре из ветчины и овощей – легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 4 больших моркови, 3 больших стеблей сельдерея, 2 больших картофелин (ирландских), 1 большой луковицы и от 1/2 до 1 фунта постной ветчины (без костей), обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.