Jambalaya mit Schinken und Wurst
Jambalaya mit Schinken und Wurst ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2/3 Tasse Pflanzenöl, 2 gehackten Zwiebeln, 1 gehackten grünen Paprika, 3 gehackten Selleriestangen und 5 gehackten Knoblauchzehen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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In einem großen, schweren Topf Öl erhitzen, Zwiebeln, Pfeffer, Sellerie und Knoblauch hinzufügen.
Etwa 5 Minuten kochen lassen.
Schinken und Wurst hinzufügen und kochen, bis die Wurst hellbraun ist (8 Minuten).
Reis hinzufügen, 5 Minuten kochen, Tomaten, Rinderbrühe und Gewürze hinzufügen.
Hitze reduzieren. Abdecken und köcheln lassen, bis der Reis weich ist und die Flüssigkeit reduziert ist (ca. 45 Minuten).
Garnelen hinzufügen und 5-10 Minuten köcheln lassen.
Petersilie und Frühlingszwiebeln unterrühren.
Heiß servieren. (6-8 Portionen in Abendessengröße).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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