Schinken-Käse-Kekse (fett- und natriumarm)
Schinken-Käse-Kekse (fett- und natriumarm) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. natriumarmer/fettfreier Schinken (ca. 1/2 Pfund), 1 c. scharfer Cheddar-Käse, gerieben (ca. 110 g), 1 c. 1 % fettarme Milch, 2 c. Mehl und 2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Bestreichen Sie eine mittelgroße beschichtete Pfanne mit Kochspray. bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es heiß ist.
Schinken hinzufügen; 3 Minuten anbraten.
Schinken, Mehl, Käse, Backpulver und rote Paprika in einer Schüssel vermengen.
Fügen Sie Milch hinzu und rühren Sie, bis die trockenen Zutaten feucht sind.
Geben Sie den Teig mit gehäuften Esslöffeln auf das mit Kochspray beschichtete Backblech.
22 Minuten bei 400° backen.
Ergibt 1 Dutzend.
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