Pouding d'Halifax
Halifax Pudding est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. cassonade, 1/4 c. beurre, 2 c. d'eau bouillante, 1 c. farine et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans une casserole, porter à nouveau à ébullition la cassonade, le beurre et l'eau bouillante. Verser dans une cocotte.
Mélangez la farine, la levure chimique, le sucre, les raisins secs, le lait et la vanille.
Déposer au milieu du mélange précédent et enfourner à 350° pendant environ 1 heure. Servir avec de la chantilly ou de la glace.
Fait sa propre sauce.
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