Hae Mee
Hae Mee ist eine Garnelen-Nudelsuppe mit gelben Nudeln, Reisnudeln, reichhaltiger Garnelenschalenbrühe, Garnelen, Sojasprossen, Gemüse und gebratenen Schalotten. Die Schale ist salzig, aromatisch und äußerst herzhaft.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Baked Good)
Garnelenschalen mit getrockneten Garnelen anbraten und dann mit Schweineknochen in einer tiefen Brühe köcheln lassen.
Die Brühe abseihen und mit Chilipaste und Salz würzen.
Gelbe Nudeln, Reisnudeln, Sojasprossen und Wasserspinat getrennt blanchieren.
Ganze Garnelen in der heißen Brühe garen, bis sie leicht rosa sind.
Nudeln und Gemüse in Schüsseln anrichten, Brühe darübergießen und mit Garnelen und gebratenen Schalotten belegen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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