Gyoza
Gyoza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 huevo, 1/2 a 3/4 taza. repollo, finamente picado, 1/2 c. Cebolla verde, finamente picada y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Mezcla bien los primeros 6 ingredientes.
Tome pequeñas cantidades de la mezcla de carne (aproximadamente 1 cucharada) y colóquelas en el centro del rollito de wonton. Con los dedos mojados, moje todos los lados de la envoltura de wonton y dóblela formando un triángulo, presionando todos los lados hacia abajo con firmeza, aplanando ligeramente la mezcla de carne.
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