كعك جوز الهند في جويانا
أعطتني صديقتي المفضلة هذه الوصفة التي أعطيت لها أثناء وجودها في غيانا البريطانية. يمكنك استبدال الزبدة بالسمن إذا كانت فكرة نصف رطل من الزبدة ترعبك :-) إنها لذيذة حقًا!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح.
أضيفي الزبدة، وقطعيها باستخدام خلاط المعجنات أو الشوكة حتى يشبه الخليط الفتات الناعم.
في وعاء منفصل، اخفقي البيض والحليب ومستخلص الفانيليا ومستخلص اللوز معًا.
اصنعي حفرة في وسط المكونات الجافة، ثم أضيفي المكونات الرطبة.
أضف جوز الهند، واخلطه بما يكفي للمزج.
قم بإسقاط ملاعق كبيرة مستديرة على أوراق البسكويت غير المدهونة.
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 20 دقيقة، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً