Gombo
Gumbo est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 friteuse, découpé et pelé, 1 petit paquet. poitrines de poulet désossées et sans peau, 1 gallon d'eau, 1 c. poudre d'oignon et 1 cuillère à soupe. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Faire bouillir le poulet, la poudre d'oignon, la poudre d'ail, les Tony Chacheres et les feuilles de céleri dans l'eau jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
Retirer de l'eau, laisser refroidir et couper en bouchées. Réservez l'eau mais retirez les branches de céleri.
Dans une casserole de 10 à 12 litres, faire revenir les oignons, les oignons verts et le céleri dans une petite quantité d'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
🍷 Accords Parfaits
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