guacamole viva

Pela y machaca el aguacate con un tenedor en un recipiente de vidrio mediano.

Agregue el jugo de limón y la crema agria, mezclando bien.

Agregue el ajo, la cebolla y el tomate.

Sazone con sal de apio, orégano y pimienta de cayena. Coloca el hueso de aguacate en el centro; cubra y enfríe hasta servir. Retire el hueso antes de servir.