Soupe Guacamole
La soupe guacamole est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. babeurre, 2 c. de bouillon de poulet, 1 gros avocat mûr, pelé et tranché, 2 c. jus de citron (frais) et 2 c. salsa (douce), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Placer le babeurre, le bouillon de poulet, les tranches d'avocat, le jus de citron, la salsa et la coriandre dans un mélangeur.
Réduire en purée lisse.
Assaisonner de sel et de poivre.
Couvrir et réfrigérer 1 à 4 heures.
Incorporer les dés d'avocat à la soupe.
Verser dans des bols réfrigérés.
Garnir la soupe de tomates hachées et de coriandre.
🍷 Accords Parfaits
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