Sopa de Guacamole
A sopa de guacamole é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. leitelho, 2 c. caldo de galinha, 1 abacate grande maduro, descascado e fatiado, 2 colheres de sopa. suco de limão (fresco) e 2 colheres de sopa. salsa (suave), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Coloque o leitelho, o caldo de galinha, o abacate fatiado, o suco de limão, o molho e o coentro no liquidificador.
Purê até ficar homogêneo.
Tempere com sal e pimenta.
Cubra e leve à geladeira por 1 a 4 horas.
Misture o abacate em cubos à sopa.
Coloque em tigelas geladas.
Decore a sopa com tomate picado e coentro.
🍷 Combinações Perfeitas
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