Гуакамоле

Name: Гуакамоле
Ingredients: 2 твердые спелые авокадо; 3/4 c. мелко нарезанный красный лук; сок 1 лайма; 1 c. спелый помидор, очищенный от кожицы, семян и нарезанный кубиками; 3 маринованный перец серрано или зеленый острый перец чили, мелко нарезанный; 1 tbsp. соль; молотый перец по вкусу

👁️ 15 просмотров

Гуакамоле — умеренно легкий ужин. Сделано из 2 твердых спелых авокадо, 3/4 стакана. мелко нарезанный красный лук, сок 1 лайма, 1 ст. очищенные, очищенные от семян и нарезанные кубиками спелые помидоры и 3 маринованных перца серрано или зеленых острых перцев чили, мелко нарезанных. Этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Гуакамоле #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

2 твердые спелые авокадо

3/4 c. мелко нарезанный красный лук

сок 1 лайма

1 c. спелый помидор, очищенный от кожицы, семян и нарезанный кубиками

3 маринованный перец серрано или зеленый острый перец чили, мелко нарезанный

1 tbsp. соль

молотый перец по вкусу

👨‍🍳 Приготовление

Очистите авокадо и удалите семена.

Разрезать вдоль на ломтики. Мелко нарежьте ломтиками, чтобы получилось примерно 3 стакана.

Поместите 1 стакан нарезанного кубиками авокадо, 1/2 стакана лука и половину сока лайма в блендер и пюрируйте. Переложите в миску и добавьте оставшийся авокадо, нарезанный лук, помидоры и нарезанный перец чили.

При желании добавьте еще сока лайма.

Добавьте соль и перец по вкусу.

Перемешайте.

Получается от 4 до 6 порций.