guacamole
El guacamole es una cena impresionante. Elaborado con 1 aguacate maduro, pelado y sin hueso, 2 cucharadas. tomates pera italianos pelados y finamente picados, 2 cucharaditas. Chiles jalapeños picados y sin semillas, 2 cucharadas. cebollas picadas y 1/2 cucharadita. Ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En un tazón, triture todos los ingredientes con un tenedor o un machacador de papas hasta que estén bien mezclados pero aún con trozos. Cúbralo bien colocando una hoja de plástico directamente sobre la superficie del guacamole y exprimiendo suavemente las burbujas de aire. Selle la envoltura hasta los bordes del tazón y refrigere hasta que esté listo para usar, hasta 8 horas. Rinde 1 taza.
🍷 Maridajes Perfectos
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