Guacamole
Guacamole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 großen Avocados, 2 EL. Limettensaft oder Zitrone, 1 TL. Salz, 1/4 c. Gehackte Zwiebeln und 1 (4 oz.) Dose gewürfelte grüne Chilis von Ortega liefern dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Avocados schälen und entkernen.
In einer Schüssel Avocados mit Limettensaft und Salz zerdrücken.
Zwiebeln, Chilis und Tomaten hinzufügen.
Gründlich mischen. Abdecken und kalt stellen.
Ergibt etwa 3 Tassen.
Mit Chips, Crackern oder rohem Gemüse servieren.
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