احتج على الشواية
يعتبر Grouse On The Grill وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من طيهوج (واحد لكل شخص؛ طيهوج أزرق، طيهوج مطوق أو طيهوج شجرة التنوب)، 1/4 رطل من الزبدة أو السمن النباتي، 2 ملعقة صغيرة. صلصة رسيستيرشاير، عصير نصف ليمونة وفص ثوم كبير، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تقسيم الطيور إلى نصفين على طول عظمة العارضة.
عندما يصبح الفحم جاهزًا، ضع الطيور غير المتبلة على الشواية.
(أنا أحب الفحم متوسط الحرارة، كما لو كنت تشوي الدجاج). اقلب النصفين بشكل متكرر حتى لا يحترقوا.
في هذه الأثناء، ضعي باقي المكونات في قدر.
سحق فص الثوم أولا.
ضعي المقلاة على جانب واحد من الشواية، وأذيبي الزبدة وامزجي كل شيء.
حرك هذه الصلصة بين الحين والآخر. عندما تكتسب الطيور اللون البني جيدًا، ابدأ في تحميص جانب واحد أولاً ثم الجانب الآخر.
عندما تعتقد أنهم انتهوا، فمن المحتمل أن يكونوا كذلك.
لا يحتوي طيهوج على الكثير من الدهون، ولا يحتاج إلى قدر كبير من الطهي مثل الدجاج.
قليل من الملح حسب الرغبة ويمكن تقديم الطيور.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً