Rouleaux de viande hachée
Les roulés à la viande hachée sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 oignon moyen haché, 1 c. huile, 1 lb de viande hachée maigre, 3 c. farine et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire revenir l'oignon dans l'huile dans une poêle.
Ajouter la viande hachée; cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et friable, en remuant fréquemment.
Vidange.
Incorporer la farine, le sel et le poivre.
Ajoutez progressivement 1/2 tasse de lait en remuant constamment. Cool.
Abaisser la pâte à biscuits en un carré de 1/4 de pouce d'épaisseur sur une surface farinée.
Tartiner du mélange de viande hachée.
Rouler comme pour un roulé à la gelée ; les extrémités du joint.
Couper en tranches de 1 1/2 pouce.
Cuire au four à 400° pendant 15 à 20 minutes.
Mélanger le reste de 1/2 tasse de lait, la soupe, la poudre de chili et le ketchup dans une casserole.
Porter à ébullition.
Servir sur des rouleaux.
Donne 18 portions.
🍷 Accords Parfaits
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