Rollitos de carne molida
Los rollitos de carne molida son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla mediana, picada, 1 cucharada. aceite, 1 libra de carne molida magra, 3 cucharadas. harina y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Saltee la cebolla en aceite en una sartén.
Agrega la carne molida; cocine hasta que se dore y se desmorone, revolviendo con frecuencia.
Drenar.
Agregue la harina, la sal y la pimienta.
Agrega 1/2 taza de leche gradualmente, revolviendo constantemente. Fresco.
Enrolle la masa de galleta hasta formar un cuadrado de 18 pulgadas de espesor de 1/4 de pulgada sobre una superficie enharinada.
Unte con la mezcla de carne molida.
Enrolle como si fuera un rollo de gelatina; extremos del sello.
Cortar en rodajas de 1 1/2 pulgada.
Hornee a 400° durante 15 a 20 minutos.
Combine la 1/2 taza de leche restante, la sopa, el chile en polvo y la salsa de tomate en una cacerola.
Llevar a ebullición.
Sirva sobre rollitos.
Rinde 18 porciones.
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