Steaks de cerf hachés
Les steaks de cerf hachés sont un dîner moyennement facile. À base de viande de cerf, 1 lb de viande de dinde hachée, 1/2 c. oignon haché ou séché, 1/2 c. de sel de céleri et 3 grosses touches de sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mettez la viande de cerf dans un bol à mélanger en acier ou dans un verre et ajoutez le reste des ingrédients.
Mélangez bien et formez des galettes.
Rouler les galettes dans la chapelure de craquelins moulus.
Peut être placé sur du papier ciré et conservé au réfrigérateur jusqu'au moment de la cuisson.
Faire frire dans une poêle électrique à 350° jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et cuits.
🍷 Accords Parfaits
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