Filete A La Pimienta Negra Molida
El filete a la pimienta negra molida es una cena moderadamente fácil. Elaborado con filete de lomo o arrachera, pimienta negra molida al gusto, 2 cdas. Aceite, 1 lata de caldo de res y hojuelas de cebolla picadas (al gusto), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Corte la carne en tiras de 1 pulgada.
Cubrir con pimienta al gusto. Dorar en aceite.
Agrega la cebolla picada y el caldo.
Cubrir; cocine 1 hora. Retire el bistec de la sartén.
Derrita 3 cucharadas de mantequilla en una cacerola pequeña.
Agrega 3 cucharadas de harina para hacer una pasta.
Agréguelo al caldo; subir el calor.
Revuelva constantemente hasta que espese.
Esto se puede hacer en una olla de barro.
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