Ensopado de Carne Moída com Bolinhos de Fubá
Ensopado de carne moída com bolinhos de fubá é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída magra, 1/2 cebola média picada, 1/2 pimentão picado, 2 dentes de alho descascados e amassados e 1 qt. tomates enlatados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Para fazer ensopado
Molde a carne moída em 4 hambúrgueres grandes. Frite em forno holandês pesado até ficar mal passado ou médio. Escorra o excesso de gordura e quebre os hambúrgueres na panela em pedaços. Adicione a cebola, a pimenta e o alho e refogue com a carne por alguns minutos até ficar mole.
Adicione o tomate, a água, o orégano e o cominho. Cozinhe, partindo pedaços de tomate com as costas de uma colher. Enquanto o ensopado cozinha, faça bolinhos.
🍷 Combinações Perfeitas
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