فريك مع الروبيان والفلفل الأحمر المحمص
يعتبر Grits With Shrimp & Roasted Red Bell Peppers عشاءً رائعًا. مصنوع من 2 فلفل أحمر كبير، 2 ملعقة كبيرة. زبدة، 3 فصوص ثوم مفرومة، 2 بصل أخضر مفروم و1 1/2 ملعقة صغيرة. زعتر طازج مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
طبق خبز زجاجي مقاس 11 في 7 بوصة بالزبدة. يشوح الفلفل على نار الغاز أو في الشواية حتى ينضج من جميع الجوانب.
أرفق في كيس ورقي. دعونا نقف لمدة 10 دقائق.
يُقشر الفلفل، ويُزال البذور، ويُقطع بشكل خشن.
تذوب الزبدة في قدر كبيرة ثقيلة على نار متوسطة. أضيفي الثوم والبصل الأخضر والزعتر المفروم.
يقلى حتى يذبل البصل.
حوالي دقيقتين.
أضف فريك ويقلب لمدة دقيقة واحدة.
خفقت في المرق والقشدة.
يُطهى على نار خفيفة حتى يمتص السائل ويصبح الحبيبات سميكة وطرية مع التحريك من حين لآخر لمدة 8 دقائق تقريبًا.
ضجة في الملح وصلصة الفلفل الحار والفلفل الأسود.
أضعاف في الفلفل الحلو المحمص.
يُوزّع الفريك في الطبق المُجهز.
(يمكن تحضيرها قبل ساعتين، واتركها في درجة حرارة الغرفة.
يمكن تحضيرها في الليلة السابقة ووضعها في الثلاجة.)
سخني الفرن إلى 400 درجة.
اضغطي على الجمبري على جوانبه فوق البرغل في طبقة واحدة. يرش بالجبن،
اخبزيها حتى تسخن الفريك. يصبح الجمبري معتمًا من المنتصف ويبدأ الجبن في التحول إلى اللون البني خلال حوالي 20 دقيقة.
مقبلات مع أغصان الزعتر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً