Grillette
La Grilletta est un burger de style est-allemand construit autour d'une galette de frikadelle dans un petit pain avec un chutney ou une sauce piquante. Il est décontracté, savoureux et distinct d'un hamburger de restauration rapide standard.
🔗 Recette adaptée de Wikidata
👨🍳 Instructions
Cuire les galettes de frikadelle jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites.
Divisez et réchauffez les petits pains.
Étalez du chutney ou une sauce piquante sur les rouleaux.
Disposez la laitue, la galette, l'oignon et le concombre dans chaque rouleau.
Servir chaud pendant que la galette est juteuse.
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🍷 Accords Parfaits
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