Légumes Grillés

Légumes Grillés

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Les légumes grillés sont un dîner moyennement facile. Composée de courgettes, de courges jaunes, d'aubergines, de tomates italiennes et de poivrons rouges, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Rincer et sécher les légumes.

Trancher la courge et l'aubergine d'environ 1/2 pouce d'épaisseur.

Couper les tomates en deux dans le sens de la longueur.

Coupez les poivrons en lanières.

Frotter les légumes avec de l'huile d'olive, saler et poivrer légèrement.

Griller environ 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à la cuisson désirée.

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