Ensalada De Verduras A La Parrilla
La ensalada de verduras a la parrilla es una cena impresionante. Elaborado con 1/3 taza de vinagre balsámico blanco, 2 cucharadas. aceite de oliva, 2 chalotas finamente picadas, 1 cucharadita. condimento italiano seco y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Mezcle los primeros 7 ingredientes en un tazón grande.
Corta las zanahorias y los siguientes 5 ingredientes en trozos grandes.
Agregue a la mezcla de vinagre.
Deje reposar 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Escurra las verduras y reserve la mezcla de vinagre.
Coloque las verduras de manera uniforme en una canasta para parrilla.
Áselos cubiertos con la tapa de la parrilla, a fuego medio alto (350 - 400) de 15 a 20 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes, volteándolos ocasionalmente.
Mezcle las verduras con la mezcla de vinagre reservada.
Sirva inmediatamente o cubra y enfríe hasta por 8 horas.
Rinde 8 porciones.
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