Gegrillter Thunfisch-Teriyaki
Gegrillter Thunfisch-Teriyaki ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Sojasauce, 1 EL. trockener Sherry, Reiswein oder Reisessig, 1 große Knoblauchzehe, gehackt, 1 TL. Mit gemahlenem Ingwer und 4 Thunfischsteaks (3/4 Zoll dick) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
In einer flachen Schüssel, die groß genug für den Thunfisch ist, Sojasauce, Sherry, Knoblauch und Ingwer vermischen.
Den Thunfisch in die Marinade geben und wenden, um ihn zu bedecken. Abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank lagern.
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