Patatas dulces a la parrilla
Las batatas a la parrilla son una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 batatas grandes (aproximadamente 1 libra), peladas y cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada, 1 cucharada. mantequilla, 1/2 cucharadita. aceite de oliva, 1/2 cucharadita. romero, desmenuzado y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En una cacerola grande, caliente 1 1/2 tazas de agua hasta que hierva.
Agrega rodajas de papa.
Cocine hasta que esté casi tierno, de 7 a 8 minutos.
Escurrir y reservar.
En una cacerola pequeña, a fuego lento, derrita la mantequilla con el aceite.
Retirar del fuego.
En una taza mezcla el romero, la sal y la pimienta.
Coloque las rodajas de papa en círculo sobre trozos de papel de aluminio, superponiéndolas ligeramente.
Rocíe cada porción con un poco de la mezcla de mantequilla y con la mezcla de romero.
Junte los lados del papel de aluminio para formar un paquete.
Colóquelos en la parrilla y cocine hasta que estén tiernos, de 10 a 15 minutos.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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