Name: Gegrilltes Steak mit Bearnaise
Ingredients: 1 (2 lb.) Flanksteak; 2 cloves Knoblauch, gehackt; 2 tbsp. Pflanzenöl; 1 tbsp. Weißweinessig; 1 tsp. Salz, geteilt; 1/2 tsp. weißer Pfeffer; 1/2 c. Weißwein oder Brühe; 2 tbsp. jeweils gehackte Schalotte und frischen Estragon, geteilt; 2 tbsp. gehackter frischer Kerbel, geteilt; 1 Lorbeerblatt; 4 Eigelb; 1 1/2 tsp. Wasser; 8 tbsp. (1 Stange) Butter

Gegrilltes Steak mit Bearnaise

👁️ 18 Aufrufe

Gegrilltes Steak mit Bearnaise ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 (2 Pfund) Flanksteak, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 2 EL. Pflanzenöl, 1 EL. Weißweinessig und 1 TL. Salz, geteilt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

⬇️ Zum Rezept springen

👨‍🍳 Zubereitung

Beide Seiten des Steaks rautenförmig einschneiden. Mit Knoblauch einreiben.

In eine flache Schüssel geben. Leicht mit Pflanzenöl, Essig, 3/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel weißem Pfeffer bestreichen. Lassen Sie das Steak 30 Minuten lang stehen.

💬 Kommentare

💬

Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!

Gegrilltes Steak mit Bearnaise

🍷 Perfekte Kombinationen

🥗 Beilagen

🥂 Getränke

💬 Kommentare

Kommentar hinterlassen

🍷 Perfekte Kombinationen

🥗 Beilagen

🥂 Getränke

🍽️ Das könnte dir auch gefallen

Win's Shrimp and Spaghetti

Diablo Shrimp

Fish Fillet En Croute

Tuna Rice Puff

Steamed Lobster with White Wine

Creamy Tomato-Basil Pasta with Shrimp

💬 Kommentare

Kommentar hinterlassen