Saucisse grillée avec pommes de terre et haricots verts

Name: Saucisse grillée avec pommes de terre et haricots verts
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3/4 pound haricots verts frais, parés et coupés en deux; 1/2 pound pommes de terre rouges, coupées en quartiers; 1 gros oignon, tranché; 1 pound saucisse fumée, coupée en morceaux de 1 pouce; 1 teaspoon sel; 1 teaspoon poivre noir moulu; 1 teaspoon huile végétale; 1 teaspoon beurre; 1/3 cup eau

⏱️ Prêt en 45 min 🥄 Prép. 25 min 🔥 Cuisson 20 min 👥 4 portions 👁️ 4 vues

Les saucisses grillées avec pommes de terre et haricots verts sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 45 minutes. Fabriquée avec ¾ de livre de haricots verts frais, parés et coupés en deux, ½ livre de pommes de terre rouges, coupées en quartiers, 1 gros oignon tranché, 1 livre de saucisses fumées, coupées en morceaux de 1 pouce et 1 cuillère à café de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Grillé #Moins d'une heure #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 25 min

Cuisson 20 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

3/4 pound haricots verts frais, parés et coupés en deux

1/2 pound pommes de terre rouges, coupées en quartiers

1 gros oignon, tranché

1 pound saucisse fumée, coupée en morceaux de 1 pouce

1 teaspoon sel

1 teaspoon poivre noir moulu

1 teaspoon huile végétale

1 teaspoon beurre

1/3 cup eau

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 544

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 38.4g 49%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 2302mg 100%

Glucides totaux 21.3g 8%

Fibres alimentaires 4.5g 16%

Sucres totaux 5.8g

Protéines 28.3g 57%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer un gril extérieur à feu vif.

Sur une grande feuille de papier d'aluminium, déposez les haricots verts, les pommes de terre rouges, l'oignon et le saucisson.

Assaisonner de sel et de poivre, saupoudrer d'huile et garnir de beurre.

Scellez hermétiquement le papier d’aluminium autour des ingrédients, en ne laissant qu’une petite ouverture.

Versez de l'eau dans l'ouverture et fermez.

Placer le sachet de papier d'aluminium sur le gril préparé.

Cuire 20 à 30 minutes, en retournant une fois, jusqu'à ce que les saucisses soient dorées et que les légumes soient tendres.