Salmão Grelhado com Molho Pesto Cremoso

Name: Salmão Grelhado com Molho Pesto Cremoso
Prep time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 (4 ounce) filetes de salmão; 2 tablespoons azeite; 4 ounces Queijo cremoso FILADÉLFIA em cubos; 1/4 cup leite; 2 tablespoons pesto; 1 tablespoon salsa fresca picada

⏱️ Pronto em 10 min 🥄 Prep 10 min 👥 4 porções 👁️ 10 visualizações

Este molho aveludado e versátil também fica delicioso servido com frango ou outras variedades de peixes. Para ainda mais sabor, pode-se espalhar pesto adicional sobre o salmão antes de grelhar.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Grelhado #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

4 (4 ounce) filetes de salmão

2 tablespoons azeite

4 ounces Queijo cremoso FILADÉLFIA em cubos

1/4 cup leite

2 tablespoons pesto

1 tablespoon salsa fresca picada

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 351

% Valor Diário*

Gordura total 25.4g 33%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 226mg 10%

Carboidratos totais 3.1g 1%

Fibra alimentar 0.3g 1%

Açúcares totais 0.7g

Proteína 28g 56%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça a grelha em fogo médio.

Pincele ambos os lados do peixe com óleo.

Grelhe, com a pele voltada para baixo, 10 min. ou até que o peixe lasque facilmente com o garfo.

Enquanto isso, cozinhe o cream cheese e o leite em uma panela em fogo médio por 2-3 min. ou até que o cream cheese derreta completamente e o molho esteja bem misturado, mexendo sempre.

Sirva o peixe coberto com molho e salsa.