Pargo Rojo A La Parrilla
El pargo rojo a la parrilla es una cena moderadamente fácil. Elaborada con spray vegetal, 1/2 cebolla morada en rodajas finas, 4 filetes de pargo, 1 lima pelada y en rodajas finas y 1 tomate picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Rocíe spray vegetal en el centro de 4 trozos de papel de aluminio de aproximadamente el doble del tamaño del filete.
Coloque 1/4 de las cebollas sobre el área rociada de cada papel de aluminio.
Agrega el filete.
Cubra cada filete con 1/4 de rodajas de lima, el tomate picado, el pimiento y el tomillo.
Selle bien el papel de aluminio, doblándolo dos veces.
Ase sobre brasas o en el horno de 7 a 12 minutos o cuando el pescado se desmenuce con un tenedor.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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