烤波塔贝拉蘑菇和辣椒
烤波塔贝拉蘑菇和辣椒是一顿简单的晚餐。每人用 1 或 2 个波塔贝拉蘑菇(取决于大小)(它们看起来很饱)、每人 1 个红色或黄色甜椒(去籽并切成四等分)和 1 或 2 束西洋菜制成,此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
将蘑菇洗净并拍干。修剪茎但保留它。将蘑菇和辣椒放入您最喜欢的腌料(或使用下面的腌料)中腌制至少 1 小时。
烤蘑菇,偶尔翻转并刷上腌料,直到颜色变深并完全煮熟,大约需要 45 分钟,具体取决于烤架的温度。
在足够的时间内加入辣椒以煮出味道(我们喜欢它们稍微变黑)。
将西洋菜洗净并放在盘子上。
将蘑菇和辣椒放在豆瓣菜上。
🍷 完美搭配
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