Lombo de porco grelhado
Lombo de porco grelhado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 lombinhos de porco inteiros, 1 c. suco de laranja, 1/2 xícara. vinho branco, 1/4 c. molho de soja e 1 dente de alho amassado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Misture o suco de laranja, o vinho branco, o molho de soja e o alho.
Despeje sobre o lombo em prato de vidro ou saco plástico, tampado na geladeira por 8 a 24 horas.
Prepare a grelha.
Se usar carvão, use o método indireto.
Retire a carne de porco da marinada.
Despeje a marinada em uma panela e adicione a manteiga, a marmelada e o mel.
Leve a mistura para ferver, mexendo sempre, até engrossar.
Asse o lombo na grelha coberta por cerca de 30 a 45 minutos.
Regue frequentemente com esmalte.
🍷 Combinações Perfeitas
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