Gegrillte oder im Ofen gefüllte Pilze

Gegrillte oder im Ofen gefüllte Pilze

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Gegrillte oder im Ofen gefüllte Pilze sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 24 mittelgroßen Pilzen, 1/4 c. gehackte Frühlingszwiebel, 1 EL. Butter, 2 TL. Mehl und 1/2 TL. getrockneter, zerkleinerter Majoran, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Stiele von den Pilzen entfernen; Reserveobergrenzen.

Stiele hacken.

In einem mittelgroßen Topf die gehackten Stiele und Zwiebeln in 1 Esslöffel Butter kochen, bis sie weich sind.

Mehl, Majoran und Pfeffer untermischen; Wein hinzufügen.

Kochen und rühren, bis es eingedickt und sprudelnd ist.

Schinken und Petersilie unterrühren.

Pilzkappen mit Schinkenmischung füllen.

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