Champiñones A La Parrilla
Los champiñones a la parrilla son una cena fácil. Elaborado con 1/2 libra de champiñones frescos enteros (el tamaño mediano funciona mejor), 1/4 c. mantequilla o margarina, derretida, 1/2 cucharadita. eneldo y 1/2 cucharadita. sal de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Ensarte los champiñones en brochetas.
Combine la mantequilla, el eneldo y la sal de ajo; cepille los champiñones.
Ase sobre brasas durante 10 a 15 minutos, rociando y volteando cada 5 minutos.
Rinde: 4 porciones.
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