Gegrillte Froschschenkel
Gegrillte Froschschenkel sind ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Froschschenkeln, Salz, Öl und Zitronensaft und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Halten Sie die Holzkohle richtig heiß.
Fetten Sie den Rost ein und stellen Sie ihn in die Nähe heißer Kohlen.
Die Keulen salzen und auf den Grill legen.
Oft mit einer Mischung aus Öl und Zitronensaft beträufeln.
Dies verhindert ein Austrocknen. Froschschenkel neigen dazu, sehr stark auszutrocknen.
Kochen, bis sie goldbraun und zart sind.
Die Garzeit variiert je nach Größe der Keulen, bei kleinen Beinen beträgt sie durchschnittlich 15 Minuten, bei mittleren etwa 25 Minuten.
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