Aubergines Grillées
L'aubergine grillée est un dîner facile. Réalisé avec 2 aubergines, 2 oignons walla walla épluchés, 3 gousses d'ail émincées, 1/4 c. d'huile d'olive et de gros sel de mer, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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👨🍳 Instructions
Préchauffer le gril.
Mélanger l'huile d'olive et l'ail dans un bol.
Coupez les oignons et les aubergines en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur.
Badigeonner du mélange d’huile d’ail.
Griller environ 4 minutes de chaque côté.
Arrosez avec le reste de l’huile d’ail.
Assaisonner avec du sel marin.
🍷 Accords Parfaits
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