Gegrillte Aubergine
Gegrillte Auberginen sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Auberginen, 2 Walla-Walla-Zwiebeln, geschält, 3 Knoblauchzehen, gehackt, 1/4 c. Olivenöl und grobes Meersalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Grill vorheizen.
Olivenöl und Knoblauch in einer Schüssel vermischen.
Zwiebeln und Auberginen in 1/2 Zoll dicke Scheiben schneiden.
Mit der Knoblauch-Öl-Mischung bestreichen.
Auf jeder Seite etwa 4 Minuten grillen.
Mit restlichem Knoblauchöl beträufeln.
Mit Meersalz würzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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