Steaks Delmonico grillés
Les steaks Delmonico grillés sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 à 8 steaks de delmonico (dire au boucher de ne pas couper les pointes), du gros poivre noir, du sel d'assaisonnement Lawry's, un attendrisseur de viande d'Adolph's et 1 c. vinaigre de cidre et 1 c. eau, mélangée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Versez les deux bouteilles entières de vinaigrette italienne dans un grand bol muni d'un couvercle ajusté.
Ajoutez le vinaigre de cidre; bien mélanger.
Assaisonner légèrement la viande avec du sel d'ail, du sel de Lawry, puis du poivre noir.
Plongez la viande dans la marinade en vous assurant que toute la viande est enrobée.
Couvrir le plat et réfrigérer toute la nuit.
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